ולקינוח במודיעין
בוקרה פיל מישמיש
עונת המשמשים היא כל כך קצרה שעוד לפני שמספיקים לעכל שהם על המדף בכלל, זהו הם נעלמים. אז למה לא לנצל אותם ליופי של עוגה? הלכתי לחנות הפירות השכונתית ובחרתי לי את הטובים ביותר. הנה לפניכם וריאציה לעוגת משמשים נימוחה שהחליטה לצאת מהשבלונה המוכרת והידועה ולהפוך לקינוח אישי חתיכי עם תוספות שונות
פינוקי קוקוס בשחור לבן
לא נעים להיכנס לארוחת חג בלי איזה סרוויס או וואזה. לא נעים בכל זאת חג, אז השנה אני מזמינה אתכם להפתיע את האורחים שלכם או את המארחים שלכם בפינוק טעים ומיוחד, משהו שיגמר תוך שניות ולא יהיה תקוע בבדידות בארון שם למעלה לאיזה 10 שנים. אני מדברת על פינוקי קוקוס בשחור לבן. קוקוס מתאים לחג? מתאים...שוקולד מתאים לחג? מתאים! מתוק? בטח ובטח וכל המרבה הרי זה משובח
רטרו שיק – עוגיות ריבה פירורים
בתור אחת שחולה על חנויות יד שנייה, השבוע שלפתי מתוך אוצר המתכונים שלי, מתכון פשוט של פעם כזה טעים, לא מתיימר להיות יותר ממה שהוא, עם שם צנוע שאומר הכל: עוגיות ריבה פירורים...ואל תשכחו להכין לכם כוס קפה, לשבת בגינה או בסלון, לקחת נשימה עמוקה ואז רק אז לאכול אותן, ככה הן אוהבות. תיהנו
הבחושה הכתומה
לא ברור עדיין מה יהיה מזג האוויר בשבת והאם אמנם יהיה סגרירי מעט כפי שצופים החזאים, אולם מה יכול להיות יותר כיף בסוף החורף מכוס שוקו, תה מהביל או קפה ועוגה ריחנית נימוחה וחמה שמכינים בשתיים שלוש דקות? אז הנה מתכון לעוגה בחושה כתומה שעושה את העבודה. מדור קינוחים ותופינים חדש של הקונדיטורית לאה סמדג'ה