ציון נעים, תושב אשדוד ומאור מדמון תושב יבנה שני שותפים שהגיעו מחוץ לעיר לפתוח כאן אצלנו במודיעין את השווארמה המוכרת והידועה "בנדורה שווארמה על גחלים" רשת שלה כ 50 סניפים בכל רחבי הארץ . שניהם רואים בחיוב מעבר בעתיד לעיר מודיעין ואף משבחים את התנהלותה.הצמד זיהה את הפוטנציאל בעיר הגדלה והמתפתחת וזיהו את הצורך להכניס משהו שאין בעיר, שוארמה על גחלים . ציון מוסיף שזו גם תחושת בטן , תרתי משמע.ואכן לפני כחודשיים נפתחה לה במרכז קייזר סנטר בקומה ב' השווארמה על הגחלים –"בנדורה "

למאור ניסיון עשיר בניהול מטבחים ומסעדות זה קרוב לעשור שהוא מתעסק בתחום. ציון הביא את הניסיון הניהולי מי ששותף בעוד מספר חברותובעל וותק רב בניהול עסקי, בעצם הם משלימים אחד את השני ויוצרים עסק מרשים ייחודי ומעניין.

ציון: ההחלטה לפתוח שווארמה כחלק מרשת ולא באופן עצמאי נבעה מכמה סיבות, יש כאן רשת מנוסה עם וותק של שנים וידע וסטנדרטים בינ"ל, החל מדגש על איך לחתוך את הסלטים ועד מידת הצליה של השוארמה על הגחלים, יתרון גדול שאנו מקבלים את כל הפרודוקטים מהרשת, ההקפדה על הניקיון ואיכות המוצרים של הרשת היא משהו ללא פשרות וברמה גבוהה מאוד, הבשר איכותי ומבוקר מאוד, ממש כמו ISO9000  .אני מבטיח לך שאנו ניהיה זכיינים מובילים של הרשת.

גולת הכותרת בשווארמה זה הבשר והאופן בו אנו מכינים את השווארמה שזה על גחלים ממש כך מסתובבת על שיפוד ענק שוכב, הטעם,הריח הארומה של הגחל ממש כמו שעושים מנגל בחיק הטבע, טעים ומיוחד. כולם עושים היום עם חשמל וגז ושלא יספרו סיפורים הטעם של הגחלים משנה את כל המנה, תטעם תבין, זה ההבדל בין שוארמה לשווארמה על גחלים. ישנו בר סלטים טריים יום יום , בר סלטים חופשי , מגוון רחב של סלטים.

איך זה לנהל עסק במודיעין ?

הקהל של מודיעין הינו קהל מגוון מבין עניין ומוכן לנסות דברים חדשים , יודע לתת מחמאות ולא רק הערות . וכמובן יודע להעריך איכות וזאת רואים לפי כמות הלקוחות החוזרים .

אילו בשרים יש עוד מלבד שווארמה על גחלים?

יש לנו שיפודי פרגיות ,מגוון של קבבים ,מעורב ירושלמי שמטובל עם תערובת תבלינים משוק לוינסקי,  מנות ילדים, חזה עוף, חומוס בנדורה  וכמובן  שיש שני סוגי שווארמה פרגיות ועגל, יש אפייה במקום שזה מאוד חשוב לסועדים ,לאפות פיתות באגטים הכל במקום !!  כמובן שהכל מגיע מהרשת תחת פיקוח השפים של הרשת וכשר.

מה המאכל האהוב עלייך ?

מכור לשווארמה עגל בבאגט באפייה במקום ,תטעם תבין מה זה שווארמה על גחלים.

מהי מנת הדגל ?

מיקס מחוזק או בשם המקורי "בנדורה מחוזקת" – שווארמה עגל ופרגית עגבניות ובצל פלפל על האש בכמות שמעל לסטנדרט.

איך המחירים שלכם ?

יותר אטרקטיבים מכל המתחרים בעיר וזה בדוק!

לפרטים נוספים לחצו כאן