תוכן מקודם

את 'קצביית חרמון' הקים רחמים חרמון, אוהב בשר מושבע וקצב וותיק המוכר לרבים מהתושבים מעבודתו כקצב במספר מקומות בעיר. לאחר שנים רבות של נסיון בתחום החליט רחמים להגשים חלום ולפתוח מקום משלו בו יציע את הסחורה הטובה ביותר, נתחי בשר פרימיום משובח, דגים טריים, עופות ומוצרים נלווים איכותיים, עם דגש גם על חוויית שירות ייחודית, נעימה ואישית לכל לקוח.

עסק משפחתי

אלון חרמון, בנו של רחמים, ואשר שקורי, חתנו, נדלקו גם הם על התחום והחליטו להצטרף אליו בקצבייה הפרטית הנמצאת בדיוק מול הקניון, ברחוב ערער 14, במע"ר החדש של מודיעין. "התחום סיקרן אותי" מספר אלון, "גם הבשר, גם הדגים וגם העופות. אנחנו מאמינים שאם עובדים נכון, עם הקפדה על סחורה איכותית, בשר משובח וטרי, נקיון, וגם שירות נעים ואדיב, נוכל גם להתפרנס מזה בכבוד".

נתחי פרימיום משובחים

לא רק בשר, עוף ודגים

לצד מחלקות הבשר, העופות והדגים הטריים, בהן מוצעת רק סחורת פרימיום, תמצאו בחנות גם מחלקות בוטיק נוספות כגון מחלקת יין, תבלינים ייחודיים, מבחר רטבים, ממרחים, זיתים, סלטים, ואפילו מוצרים נלווים כגון בוצ'רים מיוחדים בעבודת יד וסכינים איכותיים.  כל המוצרים בקצבייה כשרים בכשרות רבנות העיר מודיעין מכבים רעות.

 בוצ'רים מיוחדים בעבודת יד

"הלקוחות שלנו יכולים להגיע ולרכוש כאן את כל הסל לארוחת  בשר מושלמת" מדגיש אלון וממליץ לנסות את הממרחים המעולים, חמוצי המסעדות, הסלטים הנפלאים והפסטות הקפואות. " מוצרים שנמכרים אצלנו ולא תוכלו למצוא אותם בשום סופר" הוא אומר.

ממרחים, סלטים ורטבים ייחודיים

קצביית חרמון נפתחה ממש לפני שהחל הסגר האחרון והלקוחות הוותיקים של רחמים מיהרו לפקוד את המקום. הם כבר מכירים את המקצועיות שלו, מעריכים את הידע הרחב, ומתייעצים איתו לגבי נתחי הבשר המתאימים לכל ארוחה.

דגים טריים

רחמים והצוות המקצועי של הקצבייה, כולם אנשים שאוהבים ומבינים בשר, לא מהססים לייעץ, לחלק טיפים להכנה מוצלחת של נתחי הבשר , ואפילו מתכונים.

קבלו את המתכון של קצביית חרמון  להכנת המבורגר ביתי -

ראשית, תמיד העדיפו בשר טחון במקום.

כדי להגיע להמבורגר האידאלי בקשו מהקצב 60 אחוז אנטריקוט ו- 40 אחוז אסאדו. 

לאלו יש להוסיף 25% שומן בקר (שקונים אצל הקצב), ומתבלים במלח, פלפל וחרדל דיז'ון לפי הטעם.

לאחר הערבוב מומלץ לקרוץ המבורגרים במשקל 180 גר' כל אחד.

מגיעים לקצבייה? בקשו מאיתנו בדיוק את ההמבורגר הזה.

פנקו את עצמכם במבצעים של קצביית חרמון:

בקצביית חרמון החדשה מתגאים לא רק באיכות, בטריות ובשירות, אלא גם במבצעים אטרקטיביים וחסרי תחרות. בין שלל המבצעים תמצאו:

בשר טחון טרי מצלעות מס' 2 - 2 ק"ג ב-110 ₪

רצועות אסאדו טרי רק ב- 65 ₪ לק"ג

שניצל עוף טרי נקי - 3 ק"ג ב- 119 ₪

 פילה סלמון טרי רק ב- 105 ש"ח לק"ג

כנפיים נקי רק ב- 14.90 ₪ לק"ג

ועוד ועוד.

בחרמון גם מספרים לנו כי הקבב, נקניקיות המרגז, וההמבורגרים המיוחדים שלהם חזרו למלאי ושהם מציעים משלוחים למודיעין והסביבה - ללא תשלום.

אם אתם מגיעים לקצבייה, הנמצאת בדיוק מול קניון עזריאלי מודיעין, צמוד לחממה, מומלץ לכם לחנות ברחוב פיקוס 6 (בצמוד לקיוסק מאנצ').

לפרטים נוספים ויצירת קשר --> קצביית חרמון