תוכן מקודם
אך, אך, אך רוזה רוזה
תחשבו היטב מה עושה לכם את זה ותבדקו את התפריט. תחשבו על בן המשפחה הבעייתי ביותר באוכל, ותגלו שהתפריט של רוזה נותן גם לו מענה. כי ברוזה תמצאו אוכל אסיאתי, בשרים, דגים, המבורגר ומאכלים ים תיכוניים וגם בר שופע הכולל קוקטיילים, בירות וכמובן יינות משובחים.
את 'רוזה' הקימו חן גזולי ושותפו שאחראי על הצד הקולינרי אור רבן ב- 2016. הבשורה הגדולה מבחינתם הייתה לתת מענה למסעדת בשרים כשרה במודיעין שתפנק גם באווירה, סאונד מצוין, יחס אישי, והיכרות אמיתית עם הלקוחות.
מנות משובחות וכשרותהמסעדה מעוצבת לפרטי פרטים, מושקעת, מרווחת ונעימה במיוחד ויכולה להכיל בקלות רבה סועדים רבים גם תחת הקפדה על כל המגבלות בימי קורונה. במסעדה עושים הכל כדי לשמור על בריאות הסועדים, תוך הקפדה על חיטוי כל המשטחים באופן שוטף, שימוש בכפפות ומסיכות ושמירה על שולחנות מרווחים בין הסועדים.
מקפידים על ההנחיותבימי שישי המסעדה פתוחה רק לאירועים ובמהלך השבוע היא נפתחת בשעה 12:00, היישר לעסקיות צהריים מפנקות ולבאי המקום הטיפוסיים – פרלמנטים עירוניים, אנשי עסקים, אימהות בחופשת לידה, משפחות, והרבה עובדים מישפרו והסביבה. ולמרות שעסקיות הצהריים מושכות אליהם קהלים רבים אין ספק שהערבים הם הסיבה האמיתית בגללה באים לרוזה.
ואם אתם בבידוד או שסתם לא בא לכם לצאת מהבית או המשרד, ב'רוזה' ידאגו לשלוח את כל המנות האהובות עד אליכם במשלוח מהיר
עסקיות מפנקות במיוחדאספנו לכם כמה סיבות ממש טובות שבגללן כדאי לכם לנסות את 'רוזה' ובהקדם:
ניתן לשבת בנוחות ובריחוק הפיזי המחויב - 20 סועדים בפנים ו-30 בחוץ, ולקבל שירות ממלצר לבבי העוטה מסכה ומקפיד על הנקיון.
יש כאן פלטת בשרים זוגית עם 850 גרם בשר ועוד המון תוספות!
בכל שלישי בערב מתקיים ב'רוזה' ערב יווני עם להקה יוונית, זמרים, ואווירה אותנטית ומשמחת (צריך להזמין מקום לפחות שבוע מראש!)
מרגישים כאן בבית, בעיקר בגלל חן, אחד הבעלים, אשר יפגוש אתכם עם חיוך בכניסה ובשולחן, כי באמת מעניין אותו איך אתם מרגישים אצלו במסעדה, שעבורו היא בית.
ב'רוזה' שומרים על העובדים ודואגים להם גם בתקופות קשות (כמו הקורונה), והיום זה חשוב יותר מפעם.
זה מקום מושלם לאירועים של 50-70 איש - "השקענו במולטימדיה, מקרנים, מוסיקה מעולה ואנחנו נותנים 100% מאיתנו בכל אירוע"
יש ביונד מיט הורס לטבעונים ולצמחונים
גם טבעונים יכולים ליהנות ב'רוזה' מודיעין
האנשים עושים את ההבדל
בתקופת הקורונה המסעדה הייתה סגורה במשך כמעט שלושה חודשים. חן ואור ניצלו את הזמן וביצעו כמה שיפוצים משמעותיים, אך לא הפסיקו להתגעגע לאירוח במסעדה, לקהל המוכר והאהוב וכמובן לעובדים שאף לא אחד מהם פוטר במהלך התקופה המאתגרת. כל העובדים שחזרו מהחל"ת משנסים עכשיו מותניים כדי להחזיר את המסעדה לשגרה.
יפה מבפנים ומבחוץ"האתגרים מחכים לנו כל בוקר"
כאשר שואלים את חן מה האתגר הכי גדול עמו הוא מתמודד הוא אומר "אף פעם אין שקט אמיתי אבל אני תמיד מקפיד להיות רגוע. יש אתגרים מול ספקים, עובדים ולקוחות אבל תמיד חשוב לי להיות רגוע! שידעו שאנחנו מתייחסים לכל פנייה ובראש ובראשונה מתייחסים לעובדים כראוי. אנחנו רוצים אותם איתנו ומאמינים שכאשר עובדים קשה צריכים גם לתגמל בצורה ראויה ולא לשלם משכורת מינימום. גם עם המשפחות למדנו להסתדר. יודעים אצלנו שיש מחיר שמשלמים במשפחה וזה להיות לבד הרבה. הכל בגלל שעות העבודה הארוכות והאתגרים שאינם פוסקים. כרגע אני מצפה לילד ומאמין שבגלל שעבדתי כל כך קשה מגיל צעיר אוכל בעתיד להרשות לעצמי להיות שותף לגידולו"
אירועים באווירה אינטימית בחדר VIP פרטיתמיד יש לאן להתקדם
חן אמנם מרוצה מהנקודה אליה הגיעה רוזה ומאושר מאהבת הקהל. אבל זה לא יגרום לו לעצור. "בקיץ נטמיע תוכנה שכל מטרתה לשפר את רמת השירות. התוכנה תזהה את הלקוח בכניסה וכך תכיר את ההעדפות הקולינריות שלו. זה עוזר לצוות להכיר אותו טוב יותר ולפנק אותו בהתאם."
חגיגה של טעמיםלפרטים נוספים והזמנות --> רוזה מודיעין