מאת: לימור בן שמחון

 לכבוד ט"ו בשבט המתקרב, הגענו לבקר בחנות התבלינים "שלומי תבלינים" במרכז מרל"ז.

המייסד והבעלים של החנות הוא יוסף שלומי, תושב מודיעין, שהקים את החנות לפני כ- 4 שנים.

 איך הכל התחיל?

יוסף מספר שהמשפחה שלו נמצאת בעסקי התבלינים כבר שנים רבות והיה זה אך טבעי עבורו להכנס לעסק המשפחתי. משפחתו הקימה את רשת "שלומי תבלינים" וכיום ישנם 3 סניפים לרשת. מקור השם של הרשת הוא בעצם בשם המשפחה שלומי.

"אני מאוד אוהב את התחום" אומר יוסף "ומקווה להתפתח ולהתרחב לערים נוספות".

מדוע הגעת למרכז מרל"ז?

"פתחתי את החנות במרכז מרל"ז כי זה מקום מרכזי, קרוב להכל, נגיש, נח ויש חנייה בשפע"

ואיך המחירים? מה ניתן למצוא בחנות?

" יש לנו מבחר ענק של פירות יבשים, גם אורגניים, כל סוגי הפיצוחים, מגוון גדול של תבלינים, חליטות תה בטעמים מיוחדים, קטניות, חמוצים, ועוד".

מלבד מגוון התבלינים מציעה החנות גם ג'חנון ביתי, קובה בעבודת יד, ומוצרי טבע מיוחדים.

"המחירים שלנו נוחים מאוד ותמיד ניתן למצוא אצלנו מבצעים משתלמים. עכשיו לקראת ט"ו בשבט יש לנו המון מבצעים על פירות יבשים ועוד".

"חשוב לי להדגיש שהסטנדרטים שלנו גבוהים מאוד, אנחנו שמים דגש רב על נקיון ואיכות המוצרים. התמקצענו בקלייה של הפיצוחים, והתבלינים שלנו הם תבלינים טהורים בלבד, ללא תוספות מיותרות, דבר המשפיע ישירות על טעמו של האוכל. תטעמו, תבינו!"

מה התבלין האהוב עליך?

"חוויג' מרק ייחודי ביותר, אסלי אמיתי ממתכון שעובר מדור לדור.

לסיום, תן לנו טיפ שווה במיוחד.

"את הפיצוחים עדיף לשמור במקפיא אם לא משתמשים בהם תוך יום יומיים".

שלומי תבלינים - מרכז מרל"ז מודיעין

072-3385852