שחר ונינו יעקובשוילי, הזוג הצעיר והגאורגי (במקור), פתח במע"ר מקום אותנטי אמיתי לאוהבי מטעמים גיאורגיים.

על מקום משלו חלם שחר כבר לפני שנים רבות, מאז עבד בפיצריות ומסעדות שונות. דווקא הקורונה זימנה עבורו שינוי ושינתה את מהלך חייו. בסיוען של אשתו, סבתו ובני משפחה נוספים פתח מקום מלא בטעמים ייחודיים ומפנקים, שיפתחו לכולנו את התיאבון, וימלאו את הבטן בכל טוב .

 

גם חצ'פורי וגם פיצות

אם עדיין לא ביקרתם ב- לה ניניו (La Ninio) אתם מוזמנים לרוץ לשם בהזדמנות הראשונה. המסעדה הייחודית ממוקמת בשדרה המרכזית (דם המכבים 47) ותמצאו בה מדי יום את שחר, 28, הבעלים והמנהל של המקום, המתפעל אותו מא' ועד ת'. אל שחר מצטרפת מננה, הסבתא, אשר נמצאת בחצ'פוריה-פיצרייה שעות רבות ועוזרת לו בהכנת התפריט והמטעמים - על בסיס מתכונים שהביאה מהבית.

מתכונים מקוריים מבית סבתא

שחר, מננה ועובדי המקום מכינים מדי יום מאפים גאורגים טריים וחמים היישר מהתנור - מגוון סוגי חצ'פורי (גבינה, ביצה, תרד, קריספי ועוד), אימרולי, חביצגבינה, חינקלי, וגם סלט גאורגי. במקום מציעים גם משקה גזוז גאורגי, ובירות גאורגיות. ברקע מתנגנת תמיד מוסיקה גאורגית מקורית ולעיתים תוכלו לצפות גם ברקדנים גיאורגים.

כדי שלכולם יהיה מה לאכול הוכנסו לתפריט גם פיצות עם מגוון תוספות (מרגריטה, לבנה, אלפרדו ופיצה גאורגית מיוחדת), סלטים בהרכבה, ניוקי, רביולי ופסטות. וכך, למרות שמרבית הלקוחות מגיעים בשביל החצ'פורי, גם ילדים או בני משפחה אחרים שמעוניינים במנות אחרות, ימצאו מטעמים שיתאימו להם.

עסק משפחתי

נינו (25), בת הזוג של שחר, הבעלים של המסעדה, נולדה בגרוזיה, עובדת בקופת חולים כללית בלוד, עיר מגורי המשפחה, אבל מגיעה לסייע במסעדה ככל שניתן. "אנחנו הדור הצעיר של העדה בארץ", היא מספרת, "אבל לא שכחנו את התרבות. כששמענו שנפתח המע"ר - שדרת בילויים ואוכל למקומיים – שחר החליט שכאן הוא יגשים את החלום שלו ולמרות שזו הייתה תקופה של קורונה, כשראינו את המקום החלטנו שזהו, זה בדיוק מה שחיפשנו". שחר ונינו עדיין אינם תושבי העיר אבל היא מציינת ש"זה החלום הבא".

כדאי לדעת:

• לה ניניו נמצאת ברחוב דם המכבים 47, מודיעין-מכבים-רעות (מע"ר)

• פתוח כל יום: 11:00 – 24:00. 

שישי: עד שעה לפני כניסת שבת. מוצ"ש: חצי שעה מצאת השבת עד 12:00 בלילה

• מקומות ישיבה בפנים ובחוץ

• כשר חלבי

• אפשרות להזמין T.A

• משלוחים: לכל העיר והסביבה הקרובה (מקבלים תן ביס וסיבוס).

לפרטים נוספים: לה ניניו