צילום ארכיון: דוברות משטרת ישראל

מדפי הביצים בסופר מרקטים ובמכולות ברחבי העיר מתרוקנים בקצב מהיר. לא עובר זמן רב מרגע שהסדרנים מסדרים סחורה חדשה על המדף ועד שכל מגשי הביצים נמכרים. עקב המחסור והביקוש העצום, גוברים נסיונות ההברחה ומפקחי משרד החקלאות מגבירים בימים אלה את הפעילות לאיתור ומניעת הברחת ביצים לא מפוקחות לשוק הישראלי.


במחסום חשמונאים, סמוך למודיעין מכבים רעות, נתפס תושב העיר כבן 60, כשהוא מוביל אלפי ביצים במכוניתו, ללא קירור, וללא פיקוח וטרינרי. על פי החשד, מקורן של ביצים אלו בשטחים. הביצים הועברו להשמדה וכנגד הנהג נפתחו הליכים משפטיים.


ממשרד החקלאות נמסר כי בשל המחסור המורגש בביצים, חלק מהביצים זולגות ל"שוק שחור", כאשר ביצים לא מפוקחות ממשווקים לא מורשים ומהרשות הפלסטינית, שאינן ראויות למאכל, עושות דרכן לשוק הישראלי. אכילת ביצים כאלו, אומרים במשרד החקלאות, עלולה לגרום לתחלואה. במשרד מחדדים כי דווקא עתה, יש להקפיד ביתר שאת על רכישת ביצים בנקודות מכירה מוכרות ומסודרות, ולא בשווקים מאולתרים או מ"דלת אל דלת". על הביצים להיות מוחתמות כנדרש, ולהיות ארוזות באריזות קמעוניות סגורות בכל הצדדים.