מינהלת אופק, האחראית על הפעילות במרכז העסקים החדש של העיר, הנבנה בימים אלה, פרסמה בשבוע שעבר מכרז  לקבלת זיכיון להפעלת מסעדה או בית קפה במע"ר.

המכרז מיועד להפעלת מסעדות, בר סלטים, בר משקאות טבעיים, יוגורט, גלידות וכיו"ב.

בימים אלה, מקימה החברה הכלכלית העירונית חמישה מבנים המיועדים להיות בתי קפה ומסעדות, לאורך השדרה המרכזית, כאשר בחלקה הצפוני של השדרה, (הצד הקרוב לרחוב תלתן), מתוכננת מסעדה או בית קפה. בחלק המרכזי של השדרה, ימוקם בית קפה או מסעדה ושני מבנים קטנים יותר לממכר אוכל מוכן או מהיר. בחלק הדרומי, (הקרוב יותר לקניון) ימוקם מבנה אוכל מוכן או מהיר, לידו גם ייבנו שירותים ציבוריים שיהיו עם תקן נגישות לאנשים עם מגבלות פיזית.

גודלם של בתי הקפה והמסעדות ישתרע על כמה עשרות מטרים רבועים שיכללו: מחסן, מטבח, שירותים, אזור ישיבה ושטח פתוח לאזור ישיבה חיצוני בו תהיה אפשרות לסגירת מתחם בעונת החורף.